CDM ŒNOLOGIE, ALIMPEX

Description: ALIMPEX, filiale de CDM Œnologie est une société spécialisée dans l’hygiène et la gestion du risque sur tout le territoire français.Notre démarche novatrice repose sur la réduction des intrants en hygiène, la baisse de la consommation de l’eau et la rationalisation des procédures. Notre vision : Le bon produit, la bonne dose au bon moment. Un trio qui permet d’aborder l’hygiène différemment avec une prise en considération du risque opérateur, environnemental et produit grâce une démarche scientifique.Une démarche basée sur des méthodes d'analyse nouvelle génération : ATP Métrie & microbiologie liée à l’IA.Ces nouvelles méthodes permettent ainsi à nos clients de se positionner vis-à-vis du marché par rapport à leurs consommations et de travailler en profondeur sur des pistes d'améliorations. CDM Œnologie accompagne les acteurs du vin et de la brasserie par le biais de gammes qualitatives et d'un savoir-faire différenciant.Notre équipe dynamique et passionnée propose un panel de solutions complètes qui s'étendent de l’analyse en laboratoire jusqu’aux intrants et consommables, tous en lien direct avec le vin.L’innovation, le service d’excellence, et la dimension humaine sous-tendent cette approche sur tout le territoire alsacien et au-delà...