Informations
- Description
- Novozymes et Chr. Hansen ont uni leurs forces pour créer Novonesis, partenaire majeur en matière de solutions biotechnologiques. En oenologie Chr-Hansen propose son expertise pour la gestion des fermentations (pré alcoolique, alcoolique et malolactique). La gamme de bactéries lactiques Viniflora de l'héritage Chr-Hansen se compose de 6 souches Oenococcus oeni et de 2 formulations de Lactobacillus pantarum.La gamme de levure Viniflora est composée principalement de souches pures de levures non Saccharomyces, et de mélanges.
- Nom de contact
- PROST
- Prénom
- Nicolas
- frnp@chr-hansen.com
- Téléphone
- +33686552333